昨日はクリスマスイヴでしたね。
皆さん、クリスマスイブはどのようにお過ごしになりましたか?
我が家は、どこにも出かけず、お家でゴハン。
鶏をまるまる1羽買ってきて、中にピラフをつめて、
ダッチオーブンで焼きました。
鶏のお腹に、ピラフを詰め込み過ぎて、思いのほか鶏が大きくなってしまい
ダッチオーブンの ふたがちゃんと閉まらなくてちょっと苦労しました。
(上から力任せに押し込んだりして。笑)
そんなことで、鶏の丸焼きは
ちょっとぶかっこうな出来上がりになってしまいました。
でも食べ盛りの男子二人を抱える我が家。
見た目よりボリューム重視なので、皆満足だったみたい。
私的には初めて買ってみた枝付きのレーズンがおいしくて、
(チーズに合わせるととてもよく合う!)
ワインを飲み過ぎてしまいました。
ムスコ二人がサンタと無縁なお年頃になったため、
プレゼントを選ぶ楽しみがなくなって久しい。ちょっと寂しいケド。
でも欲しいものを家族一緒に買いに出かけたりして、
それはそれなりに楽しいクリスマスです。
皆さん、クリスマスイブはどのようにお過ごしになりましたか?
我が家は、どこにも出かけず、お家でゴハン。
鶏をまるまる1羽買ってきて、中にピラフをつめて、
ダッチオーブンで焼きました。
鶏のお腹に、ピラフを詰め込み過ぎて、思いのほか鶏が大きくなってしまい
ダッチオーブンの ふたがちゃんと閉まらなくてちょっと苦労しました。
(上から力任せに押し込んだりして。笑)
そんなことで、鶏の丸焼きは
ちょっとぶかっこうな出来上がりになってしまいました。
でも食べ盛りの男子二人を抱える我が家。
見た目よりボリューム重視なので、皆満足だったみたい。
私的には初めて買ってみた枝付きのレーズンがおいしくて、
(チーズに合わせるととてもよく合う!)
ワインを飲み過ぎてしまいました。
ムスコ二人がサンタと無縁なお年頃になったため、
プレゼントを選ぶ楽しみがなくなって久しい。ちょっと寂しいケド。
でも欲しいものを家族一緒に買いに出かけたりして、
それはそれなりに楽しいクリスマスです。